Borsch

Я працівник громадського харчування, динозавр серед мені подібних, бо, як правило, на 10 рочків старший за колєгів по цеху. Я доооовго дивувався «непитабєльності» молочних напоїв, іменуємих Мілк Шейками, і сьогодні (нарешті) до мене доперло.

Я-ж ще пам’ятаю смак дефіцитних сосисок в совковій «Центральнай Сасісачнай» в універмазі Кооператор, міста мого дитинства, пам’ятаю чудодійний і неповторний мамин борщ, солодку вату та імпортну жуйку Турбо! Я пам’ятаю той смак омріяного молочного коктейлю, що мені малому, через височезний прилавок передавала страшно нафарбована тьотя в паперовому чепчику. 😉 Я запам’ятав і, схоже, відтворив той самий Малочний Кактейль. А молодь — вони вже виховані Мілк- Шейками, от і вся різниця)))

Я — зі старої, олд-скульної генерації барменів, і «у бар’єра» вже досить давно, та сьогодні отримав один з найкращих компліментів за свою практику:

— У Вас одно из очень немногих заведений в Киеве, где делают настоящий Молочный коктейль. Спасибо Вам огромное!

Та ні, то я Вам дякую))) You made my day!

ПиСи. Сьогодняшній день оголошую «Днем Молочного Коктейлю».

Метки: , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *